相信大家都知道吃糖吃太多,腸道的壞菌就會增加。
因為糖是壞菌最愛的食物。
食用過量的糖,除了會增加壞菌,還會透過吸收作用跑到身體中,當代謝力無法負荷,過多的糖就會儲存為肝醣以及轉換為三酸甘油脂。

益生菌最愛的食物,就是寡糖。
有適量的寡糖就能讓益生菌持續戰鬥。

不過,有些益生菌除了愛吃寡糖也會偷偷搶壞菌愛的糖。
根據研究(註一),唾液乳桿菌的某種特異菌株具有消耗單糖的特性:它能夠抑制單糖的蛋白質載體,減少單糖被腸道吸收進入血液之中。
單純減少葡萄糖還不夠,最不受控的單糖其實是果糖、半乳糖。
這個特異菌株就是能消耗這些單糖。
是不是太神奇了?

補充益生菌,就是要跟壞菌搶地盤,順便搶一下壞菌的食物、同時減少糖類的吸收。
這個生物學者驚人的發現,真的會讓大家對益生菌的三觀改變:
原來益生菌不是都只有單純的幫助消化或是排便順暢而已唷!🙌

註一:發明專利I709374的公告說明書中發現這個有趣的實驗結果。