相信大家都知道吃糖吃太多，腸道的壞菌就會增加。
因為糖是壞菌最愛的食物。
食用過量的糖，除了會增加壞菌，還會透過吸收作用跑到身體中，當代謝力無法負荷，過多的糖就會儲存為肝醣以及轉換為三酸甘油脂。各種身體的慢性問題就會漸漸浮現，像是過重、脂肪肝、以及諸多的代謝症候群。

想對於壞菌，益生菌最愛的食物就是寡糖。
有適量的寡糖就能讓益生菌持續戰鬥。所以長期補充益生菌的族群，務必要補充足量的膳食纖維，幫助益生菌增長定殖與壞菌fight。

不過，有些益生菌除了愛吃寡糖也會偷偷搶壞菌愛的糖。
根據研究(註一)，唾液乳桿菌的某種特異菌株具有消耗單糖的特性：它能夠抑制單糖的蛋白質載體，減少單糖被腸道吸收進入血液之中。
單純減少葡萄糖還不夠，最不受控的單糖其實是果糖、半乳糖。
這個特異菌株就是能消耗這些單糖。
是不是很神奇？竟然會有愛吃寡糖也消耗單糖的益生菌！

補充益生菌，就是要跟壞菌搶地盤，順便搶一下壞菌的食物、同時減少糖類的吸收。
生物專家的這個驚人發現，真的會讓大家對益生菌的三觀改變：
原來益生菌不是都只有單純的幫助消化或是排便順暢而已唷！🙌
身材管理不必吃有的沒有的緩瀉劑或是減肥藥，原來益生菌也能做得到。

註一：發明專利I709374的公告說明書中發現這個有趣的實驗結果。